6 dl sokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl vaniljasokeria
...4 tl leivinjauhetta
6 rkl tummaa kaakaojauhetta
3 dl kuumaa vettä
300 g sulaa rasvaa
4 munaa

Sekoita kuivat aineet. Lisää joukkoon kuuma vesi
rasva ja munat, joista on rakenne rikottu. Sekoita nopeasti ja levitä pellille. Paista 175-200 asteessa n. 30 min. Anna jäähtyä.

Voikreemi:
150 g voita
300 g tomusokeria
4 tl vaniljasokeria
2 keltuaista

Vatkaa sähkövatkaimella kaikki sekaisin ja levitä jäähtyneen pohjan päälle.

Kuorrutus:
1 levy Block suklaata tai muuta leivontasuklaata (käy myös Fazerin sininen)

Sulata suklaa vesihauteessa ja levitä pohjan päälle. Halutessasi voit sulattaa valkosuklaata ja tehdä raitoja päälle.

Lohileivokset n. 40 kpl Pohja 20 viipaletta  grahampaahtoleipää (esim. Isopaahto) Kostutukseen 1 - 1 1/2 dl   Valio maitoa Lohitäyte 400 g   ruodotonta kylmäsavulohta 3 prk (à 200 g)  Valio kermaviiliä 3/4 tl   valkopippuria 2 dl   tilliä hienonnettuna 6   liivatelehteä 3 rkl   sitruunamehua Koristeluun 6   keitettyä (10 min) munaa viipaleina 200 g   katkarapuja tai kylmäsavulohta viipaleina   tilliä, sitruunaviipaleita Leikkaa leivistä reunat ohuelti. Levitä viipaleet tiiviisti vierekkäin leivinpaperin päälle pellille. Kostuta leipälevy maidolla. Hienonna lohi. Yhdistä siihen kermaviili, valkopippuri ja tilli. Pehmitä liivatelehtiä kylmässä vedessä n. 5 min. Purista liivatelehdet kuiviksi. Liuota liivatelehdet kiehuvaan sitruunamehuun ja sekoita kermaviili-kalaseokseen. Levitä täyte pohjalle. Anna hyytyä jääkaapissa peitettynä vähintään 4 tuntia tai seuraavaan päivään. Leikkaa annospaloiksi (noin 5 x 5 cm). Nostele leivokset vadille ja koristele. Tarjoa kahvipöydän suolaisena palana. Vinkki Korvaa halutessasi tavallinen maito ja kermaviili laktoosittomilla tuotteilla (Valio laktoositon kevytmaitojuoma ja Valio laktoositon kermaviili).

""Voit käyttää keitintä ajastimella tai ilman.
A. Käyttö ajastimella:
- Paina -/Select painiketta, jonka jälkeen 2.0 alkaa vilkkumaan näytössä.
- Paina function painiketta jonka jälkeen keitin lämpenee 98 asteeseen asti (high). Jos painat kaksi kertaa, keitin lämpenee 90 asteeseen asti (low). High tai low valo vilkkuu kunnes toivottu lämpötila on saavutettu, jonka jälkeen keittimen aika (2 tunita) laskee nollaan. Tämän jälkeen keitin automaattisesti vaihtaa lämmön alas (warm) ja on päällä maksimissaan 9.9 tuntia.
- Asetettu keitinaika on 2 tuntia. Painamalla -/select painiketta aikaa voidaan lyhentää. Painamalla + painiketta aikaa voidaan lisätä.

B. Käyttö ilman ajastinta.
- Paina Function painiketta ja keitin menee heti päälle (valo ei vilku enää). Keitin sammuu kun painat Function painiketta uudestaan (valo vilkkuu jälleen).

C. Käyttö viiveellä.
- Paina -/Select painiketta kahdesti ja Function painiketta kerran jolloin keitin menee päälle vasta kahden tunnin kuluttua. Jos haluat lisää tai vähemmän viivettä, paina + tai -/select painiketta kunnes haluttu aika tulee näyttöön. Kun tämä haluttu aika on kulunut umpeen, keitin alkaa lämpenemään.

litra riisipuuroa
300g maksaa
rusinoita siirappi suolaa kermaa

- 1 pss makaronia, raakana
- 1½ kpl lihaliemikuutiota
- 1,2 l vettä
- 200 g koskenlaskija tms. sulatejuustoa
- 400 g jauhelihaa
- pippuria, sipulia tms. mausteita

1. Keitä vesi, sulata juusto ja lihaliemikuutiot joukkoon
2. Sekoita ruskistettu jauheliha ja raaka makaroni uunivuoassa
3. Lisää vesi-juustoseos
4. Uuniin 200°C n. 40 min tai kunnes loota on sopivaksi hyytynyt